НовостиЭкономика

Богородский фермер запустил промышленную переработку мёда

Производство мёда расположено в поселке Буревестник Богородского муниципального округа Нижегородской области. С рабочим визитом там побывал министр сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Нижегородской области Николай Денисов. «Пчеловодство в Нижегородской области развивается и имеет большие перспективы. В настоящее время в реестре пчеловодов зарегистрировано более 1500 предпринимателей. Производство мёда, в основном, сосредоточено в личных подсобных хозяйствах и является для сельских жителей дополнительным источником дохода», — отметил Николай Денисов.
Руководитель регионального Минсельхоза подчеркнул, что пчеловодство продолжает оставаться рентабельным, несмотря на большую конкуренцию.

«Сегодня перед отраслью стоит задача развивать сбыт продукции. Кооперация и создание таких промышленных производств позволяют получить конкурентоспособный продукт и вывести его в торговые сети, где есть повышенный спрос», — добавил Николай Денисов.
Собственник медового хозяйства Алексей Тараканов сообщил, что новое производство рассчитано на переработку двух тысяч тонн меда в год. «Производством меда мы начали заниматься в 2010 году с двух пчелосемей. Сегодня в нашем хозяйстве их уже 360. С наших пасек мы получаем примерно 15-20 тонн меда в год. С запуском нового производства у нас возникла необходимость закупать мед у других пчеловодов. Это хороший толчок к развитию небольших хозяйств», — отметил Алексей Тараканов.

Фермер рассказал, что реализовал инвестиционный проект при государственной поддержке. «Если бы нам государство не помогло финансово и административно, то наше предприятие не появилось бы. Мы привлекли льготный кредит из фонда поддержки АПК Нижегородской области: семь миллионов рублей на перерабатывающее оборудование и три миллиона – на лабораторию», — пояснил Алексей Тараканов. Он также отметил, что хозяйство прошло аккредитацию на экспорт. В планах — поставки мёда в другие страны.

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»